LE BŒUF
Colis normal (10kg):
14,30€ le kg
Tournedos, faux-filet
Entrecôte et basse-côte
Pavé de rumsteack
Beefsteacks
(bavette, aiguillette, gîte, onglet, hampe, pièce parée, paleron…)
Un rôti
Assortiment bourguignon, pot au feu
Steaks hachés
Merguez, saucisses (l’été..)
Au choix : Rôti ou pièce à brochette (ou fondue ou plancha)
Colis d’été (10kg):
15,80€ le Kg
Pas de pot au feu, ni de bourguignon
Davantage de haché et saucisses/merguez
Autre:
Commande d’abats en fonction des disponibilités
LE VEAU
Colis de 8Kg
16,80 € le kg
Escalopes
Côtes de veau
Rôtis
Blanquette